| Kategorie: Ostatní omáčky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Podáváme na krátké těstoviny
v létě je to velmi osvěžující
Postup
Vezměte hodně lístků bazalky /asi 10 ks/, omyjte je a osušte je, dejte je do mixeru, pak přidejte 3 stroužky česneku, hodně petrželky, 1 sklenku dobrého olivového oleje, lžičku soli, a vše rozmixujte, lépe pomalou rychlostí, potom přidejte 2 lžíce parmazánu a rozmixujte tak, až bude ze všeho vláčný krém, potom přidejte 3 větší zralá rajčata a rozmixujte.
Dle chuti můžeme přidat i trošičku pepře
www.netkucharka.cz