| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
drcený kmín.
2 lžíce másla
sůl
0,5 kg směsy čerstvých hub
1 kuře
mletá sladká paprika
Postup
Očištěné kuře osolíme a opaprikujeme napovrchu i uvnitř. Očištěné houby nakrájíme na plátky posolíme, pokmínujeme a střídavě s kousky másla a petrželovou natí důkladně naplníme vnitřek kuřete. Kuře zašijeme nebo sepneme. Upečeme do zlatova. Během pečení poléváme vypečenou šťávou. Podáváme s vařenými bramborami.
www.netkucharka.cz