Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor:

Suroviny
250 ml bílého desertního vína
2 lžíce Perly kostky
250 g žampionů
sladká paprika,sůl,pepř,worcestrová omáčka
400 g krůtích prsíček
250 ml červeného desertního vína
cibule,petržel

Postup
Na rozehřáté Perle opečeme maso nakrájené na nudličky,poté jej vyjmeme a udržujeme v teple.Ve vypečeném tuku zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibulku,přidáme posekanou petrželku a žampiony a vše společně podusíme.Směs zalijeme červeným a bílým vínem a povaříme,aby se tekutina svařila na polovinu. Osolíme,opepříme,okořeníme paprikou a worcestrovou omáčkou. Přidáme maso,krátce ohřejeme a podáváme s rýží.

www.netkucharka.cz