Houskový knedlík - obyčejný

Kategorie: Přílohy
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 0
Náročnost:
Autor:

Suroviny
400 g hrubé mouky
1-2 žloutky
sůl
250 ml mléka
4 žemle


Postup
Do mouky přidáme po částech mléko s rozmíchanými žloutky, osolíme a vypracujeme hladké těsto. Žemli nakrájíme na kostičky a vmícháme do těsta. Rukou namočenou ve studené vodě vytvoříme dvě malé šišky, které vkládáme do vroucí vody. Vaříme asi 20 minut a krájíme na plátky.



www.netkucharka.cz