Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: * Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
1 kuře
máslo
Směs.:
1 lžička kari
1 lžička glutasolu
1 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce petrželky
3 lžíce oleje
2 lžíce citronové šťávy
1 špetka majoránky
2 větší stroužky česneku
Postup
Směs na kuře:
Smíchat kari, glutasol, plnotučnou hořčici, petrželku, olej, citronovou šťávu, majoránku, stroužky česneku
Kuře potřeme směsí a necháme asi 2 hodiny odležet v lednici. Pak trochu osolit a posypat přesátou strouhankou.
Péct s 0,3 másla, trochu podlijeme(pozor ne na kuře). Nepřikrývat!
Poznámka
od Štěpy
www.netkucharka.cz