Čočkový salát s uzeninou

Kategorie: Zeleninové saláty
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
25 dkg čočky
10 dkg cibule
10 dkg uzeniny
10 dkg nakrájené sladkokyselé okurky
1 červená paprika
3 vejce
2 rajčata
sůl
pepř
olej
citrónová šťáva


Postup
Namočenou čočku uvaříme a necháme vychladit.
Do mísy zamícháme vajíčka, papriku, rajčata, okurky, cibulku, osmaženou zeleninu a vmícháme čočku.
Zakápneme olejem a dochutíme solí, pepřem a citr. šťávou. Kdo má rád saláty s majonézou, lze ji vmíchat do salátu místo oleje.



www.netkucharka.cz