| Kategorie: Těstoviny Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
krátké těstoviny (mašličky, vrtulky nebo mušličky)
sůl
25 dkg nivy
15 dkg eidamu
sladká smetana
pórek - zelený vršek
cibule
bazalka
kari
oregano
rostlinný olej
Postup
Napřed dáme vařit do osolené vody těstoviny. Do mělkého kastrůlku nebo hlubší pánve nalijeme trochu oleje - rozpálíme, přidáme nasekanou cibulku, kterou lehce osmahneme, pak za stálého míchání přidáme nakrájenou nivu, když je niva rozpuštěná, přidáme sladkou smetanu, nastrouhaný eidam, ochutíme, okořeníme a až v závěru vaření tam přidáme kolečka zeleného pórku, trošku promícháme. Uvařené těstoviny scedíme, rozdělíme na talíře a nivovou omáčkou je zalijeme. Takto hotový pokrm s přáním dobré chuti podáváme.
www.netkucharka.cz