Suroviny
500 g cuketa
2 ks cibule
5 strožků česnek
100 g hladká mouka
sůl
bílý pepř
oregano
100 g balkánský sýr
100 g eidam
1 dcl olivový olej

Postup
Cuketu nakrájíme na plátky . Cibuli nakrájíme na kolečka a osmažíme do růžova. Ve zbylém oleji orestujeme okořeněné plátky cukety obalené v hladké mouce. Do zapékací misky vložíme první vrstvu cukety, kolečka cibule, pokrájený česnek a nadrobený balkánský sýr, potom dáme druhou vrstvu cukety s cibulí a zasypeme strouhaným eidamem. Pečeme asi 10 minut. Podáváme s různě upravenými brambory.

www.netkucharka.cz