Kuře v cibulovém hrnci

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
4 ks kuřecích stehen
koření na pečené kuře (směs koupená)
sůl
olej
malé cibulky
2 ks mrkve
3 lžíce máslo
tymián
bobkový list
vývar na podlití
250 g kysané smetany
příloha - brambory s máslem


Postup
Kuře okořeníme, do hrnce dáme olej máslo, mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli na čtvrtky a osmahneme na oleji dozlatova, přidáme kuřecí stehna opepříme a osolíme, posypeme tymiánem a bobkovým listem, podlijeme vývarem a dusíme maso do měka pod pokličkou cca 30 min. Přimícháme kysanou smetanu a prohřejeme. Maso vyjmeme a omáčku propasírujeme.



www.netkucharka.cz