Suroviny
1 kg mletého masa
4 balíčky ředkviček
1 okurka
5 stroužků česneku
olej
škrobová moučka
1,5 lžičky zelen.koření
0,75 lžičky zázvoru
0,75 lžičky ml.kmín
3 lžíce sojové omáčky
3 lžičky cukru
1 lžíce octa
sůl

Postup
Nakrájené ředkvičky osolíme a smažíme na prudkém ohni asi 8 min. Na zbylém oleji osmažíme mleté maso až zbělá. Obsah obou pánví smícháme, přidáme okurku a koření. Na závěr ochutíme prolisovaným česnekem, sojovou omáčkou, cukrem, octem a zahustíme škrobovou moučkou. Omáčka musí být hustá. Podáváme s rýží nebo chlebem.

www.netkucharka.cz