Sýrová polévka s čínským zelím

Kategorie: Ostatní polévky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
40 dkg 6-8 druhů sýra (měké, tvrdé, plesnivé)
pažitka
1 čínské zelí
1 pórek
8 žampiónů
1 vejce
1 špetka chilli
5 stroužků česneku
1 houbový bujón
smetana
kořenová zelenina
pepř


Postup
Uvařenou kořenovou zeleninu vyndáme a do zeleninového vývaru vložíme houbový bujón. Přidáme z mikrovlnné trouby změklé sýry a pokrájené žampióny. Lehce povaříme, přidáme smetanu, pokrájené čínské zelí a kořenovou zeleninu. Dochutíme pepřem, solí, chilli a ozdobíme pažitkou.



www.netkucharka.cz