| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: *** Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
1 kg celá slepice
2 lžíce sojové omáčky
1 lžíce červeného oleje
1 lžíce plnotučné hořčice
100 ml bílého vína
100 ml vývaru
sůl
pepř
rýže
Postup
Slepici necháme vařit do měka. Po vychladnutí stáhneme z kůže a obereme maso. Roztrháme na menší kousky a smícháme se sojovou omáčkou, červeným olejem, hořčicí a bílým vínem. Ochutíme solí, pepřem a pokud je potřeba, rozředíme vývarem.
Podáváme s rýží, nebo s chlebem.
www.netkucharka.cz