Suroviny
4 pštrosí steaky (po 100 g)
2 lžíce Worcestershire omáčky
2 česneky utřené
1 lžička soli
1 lžička pepře
1 lžička ustrouhané kůry z nevoskovaného citronu
pár kapek citronové šťávy

Postup
Všechno smíchat, potřít tím steaky, nechat 10 min. odležet. Ogrilovat na vysoko vyhřátém grilu 2 min. Otočit o 45 stupňů a dát tomu další 2min. To stejně na druhé straně.

www.netkucharka.cz