| Kategorie: Přílohy Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
700 g syrových brambor
300 g hrubé mouky
1 vejce
1 lžička soli
1 lžička octa
Postup
Oloupané brambory jemně nastrouháme a vymačkáme z nich tekutinu. Přidáme ocet, sůl, vejce
a po částech vmícháme mouku (těsto musí zůstat řidké).Mokrou lžící vykrajujeme knedlíky,
které ihned vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme je asi 8 minut podle velikosti
www.netkucharka.cz