Mexická omáčka

Kategorie: Ostatní omáčky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
petrželky
1 zelená paprika
100 g feferonek
0,5 lžičky soli
3 rajčata
stroužek česneku
cayenský pepř
3 lžíce oleje
Ingredience::
1 cibule
mletý koriandr
cukru


Postup
Postup přípravy: Zeleninu omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek na větší kostičky. Nakrájenou zeleninu rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem a cukrem. Nakonec do směsi přidáme olej, najemno posekanou petrželku a špetku koriandru. Uchováváme v uzavřené nádobě. V ledničce vydrží čerstvá asi 3 dny.



www.netkucharka.cz