Suroviny
5 vajec
1,5 l hovězího vývaru
2 lžíce hladké mouky
4 brambory
ocet
sůl
kmín
bobkový list
smetana
1 lžíce oleje
nakládaný kopr

Postup
Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem a rozmícháme. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, kopr a okořeníme.Takto vaříme asi 20 minut, než budou brambory měkké. Nakonec přidáme ocet a smetanu. Do polévky vložíme nakrájená uvařená vejce a můžeme podávat.

www.netkucharka.cz