Jablečný koláč

Kategorie: Koláče
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost: středně obtížný
Autor:

Suroviny
120 g moučkového cukru
300 g pol. mouky
3 vejce
300 g strouhaných jablek
80 g másla
2 lžíce kakaa
pdp
vlašské ořechy na ozdobu
strouhanka na vysypání
pikantní marmeláda
citr. poleva


Postup
Vejce utřeme s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo, nastrouhaná jablka a posekané ořechy. Pdp smícháme s moukou, přidáme do směsi a vymícháme těsto. Část odlijeme a smícháme s kakaem. Dortovou formu vymažeme a vysypeme strouhankou. Vlijeme světlé těsto, na něj pak tmavé těsto. Pečeme asi 40 minut. Vychladlý koláč rozřízneme na 2 pláty, namažeme marmeládou a opět spojíme. Povrch polijeme citr. polevou a ozdobíme ořechy, strouhanou čok. nebo šlehačkou.



www.netkucharka.cz