Pivovarské vepřové

Kategorie: Vepřové maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: Testudo

Suroviny
3 lžíce oleje
1 dl dvanáctisupňového piva
2 pórky
7 lžic kečupu
1 velká cibule
750 g vepřového masa
3 stroužky česneku
sůl
pepř


Postup
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. V kastrole rozehřejeme tuk, vhodíme připravené maso a za stálého míchání ho opékáme. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, kečup a podlijeme pivem. Dusíme asi 15 minut a přidáme na plátky nakrájený pórek a ještě chvíli dusíme. Nakonec dochutíme solí a kořením.



www.netkucharka.cz