Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: Tescoma prima vařečka - 18.7.2004 - TV

Suroviny
1 kuře
400 g namletých vlašských ořechů
1 hlava česneku
trochu vinného octa
koriandr nebo suchá adžiga
hladká mouka
arabský chléb
červené víno

Postup
Uděláme vývar z kuřete,pak kuře rozporcujeme.Slijeme vývar,přidáme ořechy,ocet,koření,zahustíme trochu moukou,necháme projít varem a odstát.Dáme do ledničky. Jí se to studené jako oběd. Nejlépe k těm pokrmům se jí arabský chleba a pije červené víno.

Poznámka
KR-997. Díl č. 049. Bohumil Klepl.

www.netkucharka.cz