Suroviny
4 ks kuřecích prsíček
mražený listový špenát
150 g mozzarelly
b.pepř
sůl
česnek
máslo
olej
ořechy ( sezamové semínko )
2 ks. vejce
50 g. hl. mouky
200 g. strouhanky

Postup
Špenát podusíme asi 5 minut na jedné lžíci másla. Osolíme, opepříme, okořeníme lisovaným česnekem. Přimícháme mozzarellu pokrájenou Na kostičky a náplň vložíme do naklepaných prsíček a uzavřeme párátky. Plněné řízky obalíme v trojobale, sekaných ořechách nebo sezamových semínkách a usmažíme. Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.

Poznámka
KR-950. Díl č. 031.

www.netkucharka.cz