Suroviny
10 kg masa (různé druhy v.plec,v.bok, hovězí, králičí, beraní....)
20 dkg soli
1 balíček mletého pepře
10 dkg slatké papriky
0,75 balíčku mletého kmínu
10 dkg česneku
pálivá paprika podle chuti

Postup
Maso umlít. Večer vše zamíchat, dát do chladu, ráno naplnit do střívek (špatně se schánějí, mívá je Makro) a 10 hod udit. Přeji dobrou chuť

www.netkucharka.cz