Suroviny
200 g čočky
300 g cibule
100 g sádla
lžička mletého římského kmínu
1,5 l vody
50 g česneku
sůl
bílý pepř

Postup
1. Přes noc namočenou čočku propláchneme a necháme okapat.
2. Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme ji na sádle společně s čočkou a drceným či jemně nasekaným česnekem dozlatova.
3. Přidáme mletý římský kmín, zalijeme vodou mírně osolíme.
4. Provaříme asi 20 minut, jakmile je čočka měkká, ještě dochutíme solí a pepřem.

www.netkucharka.cz