| Kategorie: Zvěřina Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: Květy |
Suroviny
1 lžíce oleje
2 středně velké cibule
150 g libové slaniny
500 g srnčího masa
sůl
pepř
150 ml ostrého kečupu
10 lžička worcesteru
2 papriky
4 rajčata
pažitka nebo petrželka
Postup
Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou na kostičky a slaninu. Přidáme na větší kousky nakrájené maso, opečeme, osolíme, okořeníme, zalejeme kečupem, worcesterem a za občasného podlévání horkou vodou dusíme do měkka. Pak přidáme nakrájené očištěné papriky oloupaná rajčata a ještě krátce povaříme. Posypeme pažitkou.
www.netkucharka.cz