Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: lehký Autor: Diny B-C

Suroviny
500 gramů kuřecích prsíček
1 cibule
lžička soli
trošku pepře
lžička cukru
3 vejce
3 lžíce solamylu
lžíce soj. omáčky
bylinky čerstvé (lze nahradit sušenými) - petrželka, bazalka, tymián...cokoliv dle chuti

Postup
Prsíčka nakrájíme na hodně malé kousky, cibulku také hodně najemno, smícháme s ostatními přísadami a dáme uležet na chvíli do ledničky.
Rozpálíme olej na pánvi a smažíme placičky velké asi jako dlaň, dvě minutky po každé straně, víc ne, maso by se vysušilo. Díky vajíčkům a solamylu (maizeně) maso krásně drží tvar placky.
Jako přílohu můžeme udělat brkaši, ale dá se to krásně jíst i jen se zeleninovým salátem, je to opravdu dobrota:)

www.netkucharka.cz