Suroviny
600 g hladké mouky
20 g droždí
300 ml mléka
2 vejce
50 ml stolního oleje
20 g hladké mouky na vyvalování
sůl

Postup
Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka a rozmícháme. Potom přidáme trochu prosáté mouky a připravíme kvásek, který necháme dostatečně vykynout. Do zbylé mouky přidáme vejce, zbylé vlažné mléko, sůl, olej, vykynutý kvásek a pečlivě vypracujeme hladké těsto. Vykynuté těsto vytvarujeme na plech a necháme opět vykynout. Potřeme tomatem, ozdobíme surovinami dle typu pizzy a pečeme v troubě.

www.netkucharka.cz