Suroviny
1 kuře
2 stroužky česneku
sůl
0,12 másla
KOŘENĚNÁ OMÁČKA:
0,5 šálku nakrájené cibule
0,5 šálku kečupu
0,25 šálku vody
1 lžička soli
octa
cukru
worchesterové omáčky
chilli koření
0,5 lžičky pepře

Postup
Naporcujeme si kuře na 4 díly, osolíme a vložíme do pekáče. Přidáme máslo, česnek, trochu citronové šťávy a polejeme kořeněnou omáčkou. Kořeněná omáčka: všechny uvedené ingredience společně povaříme asi 10 minut. Potom spolu s kuřetem pečeme asi 1 hodinu. Jako příloha se hodí hranolky, rýže, brambory, kaše ale i pečivo.

www.netkucharka.cz