| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
podle chuti::
1 ks kuře
4 lžic olej 3 -
1 balíček koření na pečené kuře
podle potřeby::
2 kelímků - trvanlivá smetana 1 -
sůl
10 ks brambory
Postup
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Omyté kuře očistíme a naporcujeme na osminky. Případně můžeme použít jen kuřecí prsa nebo stehna. Kuře obalíme v koření na pečené kuře.
Připravíme si do pekáče trochu oleje a na ten pokládáme kolečka brambor. Mezi ně poklademe porce kuřete tak, aby vykukovaly jen vršky. Vše polijeme smetanou a vložíme do předehřáté trouby na 220 °C. Část smetany můžeme nahradit mlékem, ale není to ono. Zapečené kuře na smetaně pečeme asi 1,5 - 2 hodiny. Záleží na tom, jestli je kuře hotové a smetana už je hodně vypečená.
Hotové zapečené kuře na smetaně ihned podáváme.
www.netkucharka.cz