Suroviny
3 vejce
150 g práškového cukru
1 cl oleje
1 dl vody
250 g polohrubé mouky
1 ČL prášku do pečiva

Postup
Žloutky třeme s prosátým cukrem, postupně přidáváme olej a studenou vodu. Do zpěněné hmoty vmícháme střídavě sníh ze 3 bílků a polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme v dobře vymazané formě ve středně vytopené troubě 40 minut.

www.netkucharka.cz