Suroviny
1 kuře nejlépe 1,2 - 1,4 kg
koření dle vlastní chuti -
grilovací
zlaté kuře
gyros
nebo vlastní
sůl

Postup
Očištěné kuře osolíme hlavně uvnitř a pak posypeme kořením.
Takto připravené boubelaté kuřátko vložíme na porcelánový talíř. Talíř s kuřetem vložíme do vyhřáté trouby a na 1,5 - 2 hodiny na ně zapomeneme. Pečeme asi při 180°C. Nepodléváme, nepoléváme a ničím nemastíme! Je hotové až se na nás kuřátko usměje svou zlatavou, křupavou kůžičkou.

Poznámka
Příloha - vařené brambory, petrželové brambory, bramborová kaše

www.netkucharka.cz