| Kategorie: Ostatní omáčky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 3 Náročnost: Autor: |
Suroviny
citronová šťáva
100 ml smetany
žloutky - Na omáčku::
sůl
ocet
5 lžic nastrouhaného křenu
1 kostka cukru
sůl
500 g hříbků
Postup
Mladé hříbky nebo kozáky uvaříme ve slané vodě a necháme na sítě okapat. Potom je přelijeme omáčkou kterou připravíme. Ve smetaně rozšleháme žloutky, přidáme nastrouhaný křen, cukr a trochu octa. Podáváme s čerstvým pečivem.
www.netkucharka.cz