Suroviny
2 ks vejce
1 ks menší cibule
250 g mleté škvarky
podle chuti:
sůl
2 lžic plnotučná hořčice 1 -
mletý černý pepř

Postup
Vejce uvaříme natvrdo. Ihned je zchladíme, oloupeme a nastrouháme. Necháme je pořádně vychladnout.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky.

Do škvarků přidáme vejce, cibuli a zamícháme. Podle chuti přidáme hořčici a dochutíme solí a pepřem. Důkladně promícháme.

Pomazánku mažeme na čerstvý chléb.

www.netkucharka.cz