Kategorie: Ostatní polévky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 2 Náročnost: Autor: |
Suroviny
200 gramů jemně mleté pšenice
50 gramů hladké sójové mouky
0,06 litru vody
mořská sůl
petržel
vodnice
sójový olej
polovina malého celeru
česnek
špetka majoránky
libeček
Postup
Z umleté pšenice, sójové mouky a vody vymísíme těsto a rozválíme ho. Dáme ho usušit a potom nakrájíme na nudle. Ty dáme vařit do litru vody spolu s nakrájenou petrželí, vodnicí, solí a majoránkou. Po uvaření necháme vodu trochu vychladnout a přidáme olej. Do polévky na talířích protlačíme česnek a dochutíme libečkem a mořskou solí.
www.netkucharka.cz