Salát ze sladkého zelí

Kategorie: Zeleninové saláty
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: Karea

Suroviny
0,5 hlávky bílého zelí
0,5 hlávky červeného zelí
5 lžic oleje
střední cibule
petrželku
špetku pepře
2 lžíce octa
sůl


Postup
Obě zelí nakrájíme na dlouhá, co nejtenčí vlákna. Každý druh připravujeme ve zvláštní nádobě. Zelí posolíme a přiklopíme, až vypustí vodu. Pak přidáme do obou druhů pepř, olej, ocet a syrovou cibuli nakrájenou nadrobno a vše narovnáme ozdobně na mísu a ozdobíme petrželkou.



www.netkucharka.cz