| Kategorie: Hovězí maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: Karea |
Suroviny
4 hovězí plátky
6 paprikových lusků
50 g slaniny
kmín
pepř
sůl
Postup
V kastrolu rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme naklepané, okmínované, osolené a po obou stranách naříznuté plátky a z obou stran doměkka upečeme. Maso vyjmeme a dáme do tepla. Ve šťávě podusíme osolené, na nudličky pokrájené a jadřinců zbavené papriky. Porce masa urovnáme na talíř, obložíme dušenými paprikami a ozdobíme petrželkou. Podáváme s černým chlebem.
www.netkucharka.cz