Suroviny
Kuře
sůl
lžíci škrobové moučky
olej
4 lžíce arašídů
4 pórky nebo svazek mladé cibule
0,5 lžičky glutasolu
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce bílého vína
2 bílky

Postup
Kuře vykostíme, nakrájíme na nudličky a mírně osolíme. Do misky dáme škrobovou moučku, zalijeme vodou, rozmícháme na kašičku a přidáme rozšlehané bílky. Maso ve směsi obalíme. V hlubší pánvi rozpálíme olej, přidáme maso, arašídy a za stálého míchání prudce opražíme. Po upečení masa a arašídů přidáme na kolečka nakrájený pórek, sójovou omáčku, víno a za stálého míchání necháme změknout. Nakonec přidáme glutasol a promícháme. Podáváme s dušenou rýží.

www.netkucharka.cz