Suroviny
200 g brambor vařených ve slupce
400 g syrových brambor
200 g vařeného uzeného masa
2 dl kysané smetany
1 vejce
40 g másla
60 g tvrdého sýra
mletý pepř
sůl

Postup
Vařené i syrové oloupané brambory rozstrouháme, přidáme drobně pokrájené uzené maso, vejce, osolíme, opepříme a zalijeme kysanou smetanou. Dobře promícháme a vlijeme do dobře vymazaného pekáče. Potom vložíme do předehřáté trouby a zapečeme. Těsně před koncem tepelné úpravy posypeme strouhaným tvrdým sýrem a necháme ještě několik minut v troubě, až se sýr roztaví.

www.netkucharka.cz