Suroviny
1 kuře
70 g oleje
100 g cibule
2 stroužky česneku
1 dl vývaru
100 g žampionů
50 g rajčatového protlaku
1 dl bílého vína
sůl

Postup
Kuře naporcujeme, osolíme a na horkém oleji po obou stranách opečeme. Kuře vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájenou cibuli a česnek, trochu osmahneme, vložíme zpět kuře a ještě chvíli společně opékáme. Zalijeme vývarem a dusíme doměkka. Když je maso téměř měkké, přidáme nakrájené žampiony, protlak, víno a dusíme, až je maso měkké. Podáváme s brambory nebo rýží a zeleninovým salátem.

www.netkucharka.cz