Telecí medailónky dunajec

Kategorie: Telecí maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: Karea

Suroviny
900 g telecí kýty
100 g šunky
150 g hub
120 g telecích jater
150 g smetany
100 g kečupu
100 g oleje
120 g cibule
sůl
pepř
hladkou mouku


Postup
Medailónky naklepeme, osolíme, pomoučíme a opečeme na oleji. Na osmažené cibulce opečeme játra, přidáme šunku nakrájenou na nudle a na plátky nakrájené houby. Dochutíme kečupem, zalijeme smetanou a povaříme. Podáváme se smaženými hranolky nebo rýží.



www.netkucharka.cz