Jemný bratislavský guláš

Kategorie: Zelenina
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: Karea

Suroviny
100 g papriky
150 g šunky
150 g celeru
50 g rajčat
100 g okurky
100 g nakládaných žampiónů
0,5 hlávkového salátu
100 g smetany ke šlehání
bílý pepř
100 g mrkve
vejce uvařené natvrdo
citron
sůl


Postup
Uvařený celer a mrkev nastrouháme na nudličky, přidáme spařené a na proužky nakrájené papriky, okurky, žampióny a šunku, Osolíme, opepříme a přidáme citrónovou šťávu. Vychladíme a vmícháme ušlehanou smetanu. Podáváme na salátových listech, zdobené plátky vajíčka.



www.netkucharka.cz