| Kategorie: Fondue Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 6 Náročnost: Autor: |
Suroviny
10 rajčat
2 stroužky česneku
600 g ementálu
4 rovné lžičky škrobové moučky
pepř
majoránka
1 lžíce sladké smetany
750 1000 g bílého chleba
Postup
Rajčata omyjeme, nakrájíme na kousky a s utřeným česnekem dáme dusit do hrnce. Vše protřeme sítem. Rajčatový protlak odměříme a případně doplníme vodou na 0,75 l. Dáme do nádoby na fondue. přidáme strouhaný sýr a škrob. Za stálého míchání povaříme na plotně. Okořeníme pepřem a majoránkou.
www.netkucharka.cz