| Kategorie: Fondue Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 6 Náročnost: Autor: |
Suroviny
500 g zralých syrečků
250 ml ryzlinku
1 lžíce škrobu
125 ml mléka
škrob
1 lžíce sladké papriky
Přílohy
bílý nebo celozrnný chléb
srbský salát
Postup
Zralé syrečky nakrájíme na tenké plátky. Ryzlink vlijeme do fonduové nádoby a uvedeme do varu, přidáme sýr a rozpuštíme jej na mírném ohni za stálého míchaní, až vznikne hladká omáčka. Škrob smícháme s mlékem a rozmíchaným škrobem fondue zahustíme, okořeníme sladkou paprikou. Fondue udržujeme horké na ohřívači.
Přílohy: bílý nebo celozrnný chléb, srbský salát
www.netkucharka.cz