Suroviny
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
hrst rozinek
hrst posekaných ořechů
1 lžička kakaa
1 lžička sušené citronové kůry
2 vejce
1 hrnek mléka
0,5 hrnku rozpuštěného másla nebo hery

Postup
V míse smícháme všechny suché suroviny včetně rozinek a ořechů. Přidáme celá vejce, mléko, tuk a dobře promícháme. Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a přikryjeme poklopem. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi hodinu.

www.netkucharka.cz