Suroviny
250 g surimi (krabích) tyčinek
120 g kukučice Bonduelle
100 g hrášku Bonduelle
100 g kořenové zeleniny (mrkev
celer
petržel)
majolka
tatarka
citón
sůl
pepř

Postup
1) necháme rozmrazit v pokojové teplotě surimi tyčinky - poté je nakrájíme na malinké kostičky
2) kořenovou zeleninu povaříme ve vodě (do poloměkka) a poté nastrouháme, či nakrájíme na malé kostičky
3) pokud máme mraženou kukučici a hrášek, dáme ji do misky a zalejeme převařenou vodu, aby povolila
4) všechny ingredience dáme do velké mísy, přidáme citrónovou šťávu + sůl + pepř + 2 polévkové lžíce majolky (Hellmans) a 1 polévkovou lžíci tatarky (Hellmans), ale tatarka nemusí být
5) je-li to moc husté, můžeme trochu naředit vodou z kořenové zeleniny
6) uložit na cca 2 hodinky do lednice a pak konzumovat s čerstvým rohlíkem nebo bagetkou či večkou

www.netkucharka.cz