Vydatný okurkový salát

Kategorie: Zeleninové saláty
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: mamincinyrecepty.cz

Suroviny
8-10 salátových okurek
250 g nízkotučného tvarohu
6-10 stroužků česneku
hrst kopru
500 ml hustého bílého jogurtu
sůl


Postup
Jogurt s tvarohem utřeme na hladkou hmotu a vmícháme sůl a rozmačkaný česnek podle chuti. Okurky oloupeme, nastrouháme a slijeme, případně vymačkáme z nich vodu. Smícháme s jogurtovo-tvarohovou hmotou a vmícháme drobně posekaný kopr. Důkladně promícháme, podle chuti dosolíme, případně přidáme česnek a dáme vychladit.
Podáváme jako salát k hlavnímu jídlu nebo samotné jako lehkou letní svačinku.



www.netkucharka.cz