Suroviny
8 bílků (240 - 250 g)
špetka soli
180 g moučkového cukru
160 g hrubé mouky
70 g rozpuštěného másla
rozinky
kandované ovoce
kousky ořechů
madlí
čokolády

čokoládová poleva

Postup
Bílky se špetkou soli šleháme. Postupně přidáváme cukr a ušleháme tuhý sníh. Vařečkou do něj zlehka zamícháme střídavě mouku a zchladlé rozpuštěné máslo. Nakonec vmícháme rozinky, ořechy,...a těsto urovnáme do vymazané a hrubou moukou vysypané chlebíčkové formy. Pečeme při 180°C asi 30 minut. Vychladlý chlebíček polijeme čokoládovou polevou, případně můžeme posypat sekanými ořechy, mandlovými lupínky nebo kokosem.

www.netkucharka.cz