Kategorie: Doplňky do sladkého Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor:

Suroviny
300 g čokolády (jde i z bílé a mléčné, ale to nemám ještě vyzkoušeno)
100 g glukózy (dala jsem 75 g kukuřičného sirupu = 3 lžíce)
30 g moučkového cukru
30 ml vody

Postup
Čokoládu rozpustit v míse nad párou, přilít vodu, přidat sirup nebo glukózu, sundat z páry a promíchat. Přidat cukr, přendat na vál a propracovat. Nechat vychladnout.

www.netkucharka.cz