Suroviny
50 dkg hladké mouky
10 dkg sádla
15 dkg umletých škvarků
trocha soli, kmínu
2,5 dkg kvasnic
mléko
1 vejce

Postup
Ze surovin zaděláme těsto, uděláme placky, které potřeme žloutkem, posolíme, pokmínujeme. Pečeme v předehřáté troubě.
Před pečením necháme trochu kynout a dáváme na teplý plech.

Poznámka
* Při průměru 12 cm = 15 placek.

www.netkucharka.cz