| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: ** Počet porcí: 4 Náročnost: středně obtížný Autor: |
Suroviny
1 kuře
2 lžičky soli
mletý pepř
2 lžičky másla
Postup
1. Kuře omyjeme, osušíme, vně i uvnitř osolíme a opepříme.
2. Nohy kuřete přivážeme pevnou nití k tělu, kuře napíchneme na rožeň a otáčíme nad žhavým uhlím.
3. Po 20-30 minutách potřeme rozehřátým máslem a to několikrát opakujeme až do upečení-asi 1 až 1,5 hodiny.
4. Kuře nakrájíme na porce a podáváme se zeleninovým salátem.
www.netkucharka.cz