| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Ingredience:
4 plátky kuřecích prsíček / nebo čtvrtky , nebo i stehna s kůží /
300 ml podmáslí
150 gr hladké mouky
1? lžičky soli
1 lžička sladké papriky
? lžičky pepře
? lžičky sušeného česneku
1 lžička steakového koření
špetka strouhaného muškátového oříšku
Postup
Popis přípravy: Kuřecí porce namočíme do podmáslí,necháme uležet asi 2 -3 hodiny a několikrát
porce obrátíme.Smícháme mouku s ostatními přísadami a okapané porce obalíme
v této směsi z mouky a koření.
Smažíme na oleji nebo ve friťáku na 180 stupňů.
Podáváme s bramborovou kaší nebo s kroketami.
www.netkucharka.cz