| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Ingredience:
4 kuřecí
krůtí nebo vepřové řízky
sůl
vegeta
olej
Na směs: 150 g strouhaného eidamu
2 vejce
2 lžíce mléka
0,5 lžičky kari nebo koření dle chuti
sůl
sekaná pažitka nebo petrželka - dobře promícháme
Postup
Postup přípravy: Řízky několikrát na obvodu nařízneme, lehce naklepeme, osolíme a opečeme na pánvi na oleji z obou stran, podlijeme mírně vodou s vegetou (svaříme 0,5 hrnku vody s trochou vegety) a dusíme do měkka. Měkké řízky dáme na lehce vymaštěný pekáček, pokryjeme směsí a zapečeme v horké troubě.
Podáváme s bramborovou kaší a kompotem nebo zeleninovým salátem.
www.netkucharka.cz